SERVICE
事業内容
Subsidy Support
補助金申請支援
国や自治体の制度は複雑で分かりにくい部分も多いですが、専門的な知識と経験を活かして、最適な制度の選定から申請書類の作成支援、採択後のフォローまで、一貫してお手伝いします。
さらに、単に資金面の支援だけにとどまらず、業務用厨房機器や空調機の導入、メニュー開発、調理・衛生指導、販路拡大のご提案など、事業を成長させるための多角的なサポートを行っています。
「やりたい」を資金面と運営面の両方から実現に導く伴走型の支援。それが私たちの強みです。
Kitchen & HVAC Sales
業務用厨房・空調機器販売
スチームコンベクションオーブンや真空包装機、業務用冷蔵庫・冷凍庫など、幅広い厨房設備の導入実績があります。
現場の規模や業態に合わせて最適な機器を選定し、設置・導入から運用後のフォローまで一貫してサポートいたします。
記載以外の機器も多数取り扱っておりますので、まずはお気軽にご相談ください。
Menu Development
メニュー開発
前菜からメイン、デザートまでトータルでお任せください。
地域ならではの新鮮な食材を活かしたオリジナルメニューのご提案も可能です。
「定番をもっと美味しくしたい」「地域性を打ち出した料理をつくりたい」など、幅広いニーズにお応えします。
Cooking & Hygiene Training
調理指導、衛生指導
国際基準であるHACCPの考え方に基づき、衛生的かつ効率的な調理方法やオペレーションをトータルでご提案いたします。
食材の取扱いから調理工程、提供までの流れを体系的に見直し、リスクを最小限に抑えながら品質を維持する体制づくりをサポートします。
スタッフの衛生意識向上にもつながる指導を行い、安心・安全な厨房環境を実現します。
