当社はRational（ラショナル）製スチームコンベクションオーブンのプレミアム代理店です。

ラショナル製スチームコンベクションオーブンとは

ドイツ・RATIONAL社製スチームコンベクションオーブンは、 世界市場で50％以上のシェアを誇る品質を持つ装置です。
スチーム（水蒸気）と熱風（乾熱）を自在に組み合わせて制御することで、「蒸す・炊く・茹でる・焼く・煮る・揚げる・炒める」といった多様な加熱調理のおよそ８割を、 たった1台でこなすことができます。
RATIONALのiCombi Proなどの最新機種は、庫内の温度・湿度を精密に制御し、 各食材に最適な調理環境を自動で判断してプロセスを最適化します。
その結果、調理時間の短縮、仕上がりの品質安定、食材ロスの削減、 オペレーションの効率化などを実現し、業務厨房における新たな基準を打ち立てています。
世界のトップシェアを支える信頼と技術を、あなたの厨房へ――
RATIONALスチームコンベクションオーブンが、 調理の常識を変えます。